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Verdejo de Ossian de viñedos viejos prefiloxéricos de Nieva
Quintaluna es un vino blanco joven de Bodegas Ossian y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León. Disponible la añada 2018.
En la añada 2016 era un vino blanco sin crianza que estaba elaborado con uva de la variedad Verdejo en su totalidad. El 60% de la uva proviene de cepas muy viejas prefiloxéricas y el 40% de viñedos nuevos, cultivados con certificado ecológico y bajos rendimientos.
Este vino blanco de Bodegas Ossian, Quintaluna, no tiene crianza en barrica de roble para preservar su frescura, pero para darle más complejidad se ha criado con sus lías durante 4 meses en depósitos de acero inox, con removidos periódicos de las lías. Desde la añada 2017, el método de elaboración cambia, y ahora el vino pasa 9 meses en depósito de acero inox con sus lías, además de envejecimiento en fudres y barricas de roble en distintas proporciones de vino.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Quintaluna es un vino blanco joven de Bodegas Ossian y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León. Disponible la añada 2018.
En la añada 2016 era un vino blanco sin crianza que estaba elaborado con uva de la variedad Verdejo en su totalidad. El 60% de la uva proviene de cepas muy viejas prefiloxéricas y el 40% de viñedos nuevos, cultivados con certificado ecológico y bajos rendimientos.
Este vino blanco de Bodegas Ossian, Quintaluna, no tiene crianza en barrica de roble para preservar su frescura, pero para darle más complejidad se ha criado con sus lías durante 4 meses en depósitos de acero inox, con removidos periódicos de las lías. Desde la añada 2017, el método de elaboración cambia, y ahora el vino pasa 9 meses en depósito de acero inox con sus lías, además de envejecimiento en fudres y barricas de roble en distintas proporciones de vino.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Dorado pálido, con reflejos verdosos. Limpio, vivo, brillante.
Nariz elegante, frutas con hueso y cítricas. Toques balsámicos.
Complejo, graso y con profundidad. Buena acidez que le aporta frescura y un largo final.
Dorado pálido, con reflejos verdosos. Limpio, vivo, brillante.
Nariz elegante, frutas con hueso y cítricas. Toques balsámicos.
Complejo, graso y con profundidad. Buena acidez que le aporta frescura y un largo final.