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Ficha técnica
- D.O Tierra de Castilla y León
- Bodega Ossian
- Verdejo
- 92 Robert Parker
- Vol. 14,0
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Quintaluna 2020
Verdejo de Ossian de viñedos viejos prefiloxéricos de Nieva
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Quintaluna es un vino blanco joven de Bodegas Ossian y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León. Disponible la añada 2020.
En la añada 2016 era un vino blanco sin crianza que estaba elaborado con uva de la variedad Verdejo en su totalidad. El 60% de la uva proviene de cepas muy viejas prefiloxéricas y el 40% de viñedos nuevos, cultivados con certificado ecológico y bajos rendimientos.
Este vino blanco de Bodegas Ossian, Quintaluna, no tiene crianza en barrica de roble para preservar su frescura, pero para darle más complejidad se ha criado con sus lías durante 4 meses en depósitos de acero inox, con removidos periódicos de las lías. Desde la añada 2017, el método de elaboración cambia, y ahora el vino pasa 9 meses en depósito de acero inox con sus lías, además de envejecimiento en fudres y barricas de roble en distintas proporciones de vino.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Quintaluna es un vino blanco joven de Bodegas Ossian y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León. Disponible la añada 2020.
En la añada 2016 era un vino blanco sin crianza que estaba elaborado con uva de la variedad Verdejo en su totalidad. El 60% de la uva proviene de cepas muy viejas prefiloxéricas y el 40% de viñedos nuevos, cultivados con certificado ecológico y bajos rendimientos.
Este vino blanco de Bodegas Ossian, Quintaluna, no tiene crianza en barrica de roble para preservar su frescura, pero para darle más complejidad se ha criado con sus lías durante 4 meses en depósitos de acero inox, con removidos periódicos de las lías. Desde la añada 2017, el método de elaboración cambia, y ahora el vino pasa 9 meses en depósito de acero inox con sus lías, además de envejecimiento en fudres y barricas de roble en distintas proporciones de vino.
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Cata
Vista
Dorado pálido, con reflejos verdosos. Limpio, vivo, brillante.
Aroma
Nariz elegante, frutas con hueso y cítricas. Toques balsámicos.
Boca
Complejo, graso y con profundidad. Buena acidez que le aporta frescura y un largo final.
Crítica
2020 > 92 puntos
The 2020 Quintaluna is pure Verdejo from small plots on sandy soils in the province of Segovia, fermented in stainless steel with indigenous yeasts. They still use grapes from external suppliers but are working toward using 100% their own grapes (which they might achieve in 2023); therefore, the wine is not certified organic, because some of the vineyards from the growers are not certified. It has a balsamic nose reminiscent of bay leaf, dried yellow flowers, chamomile and pollen intermixed with pit fruit. It has a dry palate and a chalky texture, with balance and finesse, with moderate ripeness and 13.5% alcohol. 110,000 bottles.
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Cata
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Crítica
Vista
Dorado pálido, con reflejos verdosos. Limpio, vivo, brillante.
Aroma
Nariz elegante, frutas con hueso y cítricas. Toques balsámicos.
Boca
Complejo, graso y con profundidad. Buena acidez que le aporta frescura y un largo final.
2020 > 92 puntos
The 2020 Quintaluna is pure Verdejo from small plots on sandy soils in the province of Segovia, fermented in stainless steel with indigenous yeasts. They still use grapes from external suppliers but are working toward using 100% their own grapes (which they might achieve in 2023); therefore, the wine is not certified organic, because some of the vineyards from the growers are not certified. It has a balsamic nose reminiscent of bay leaf, dried yellow flowers, chamomile and pollen intermixed with pit fruit. It has a dry palate and a chalky texture, with balance and finesse, with moderate ripeness and 13.5% alcohol. 110,000 bottles.
