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Quinta da Muradella Crianza Oxidativa 2009

30,90 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Quinta da Muradella Crianza Oxidativa 2009 es un vino blanco elaborado por José Luís Mateo con uva Doña Blanca, que no está acogido a ninguna Denominación de Origen.

Para su elaboración, tanto en la fermentación como la crianza, el mosto ha estado en contacto con el aire, con lo cual, se crea una capa de levadura al estilo flor de Jerez, con el objetivo de obviar la fruta de la uva. El resultado le gustó a José Luís Mateo y dice que lo hará mientras pueda. Se han elaborado 2.600 botellas.

  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Quinta da Muradella Crianza Oxidativa 2009 es un vino blanco elaborado por José Luís Mateo con uva Doña Blanca, que no está acogido a ninguna Denominación de Origen.

Para su elaboración, tanto en la fermentación como la crianza, el mosto ha estado en contacto con el aire, con lo cual, se crea una capa de levadura al estilo flor de Jerez, con el objetivo de obviar la fruta de la uva. El resultado le gustó a José Luís Mateo y dice que lo hará mientras pueda. Se han elaborado 2.600 botellas.

Envío y Devoluciones

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  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
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¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Cata

Vista

Amarillo, limpio y brillante.

Aroma

Frutos secos, té verde, balsámicos, levaduras, mineral. Nada de fruta.

Boca

Picante con buena persistencia.

vino blanco

Crítica

The 2009 Crianza Oxidativa, produced with Dona Blanca was an experiment: “I wanted to eliminate all the fruit in the wine, so I gave lots of air to the must to get it oxidized, filled the tank at three-quarters of its capacity, where it developed a layer of yeast and also left some air in the barrels so the wine continued with this thin layer of yeast, like the flor in Sherry for a few months. I liked the result, and I’ll continue doing it whenever possible.” It is a very unusual wine, yellow-colored, with a nose mixing oxidative and reductive characteristics, with plenty of notes of nuts (bitter almond), green tea, balsamic, yeasts, a mineral overtone, and no fruit whatsoever. The medium to full-bodied palate shows pungent flavors of flor (brine, olives and green almonds) with good persistence. A white of marked personality, not for everybody. Quite radical, actually. All this is not within the practices of the appellation, so it’s declassified to a Vino de Mesa (Table Wine). He made 2,600 bottles.

209, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Cata

  • Crítica

Vista

Amarillo, limpio y brillante.

Aroma

Frutos secos, té verde, balsámicos, levaduras, mineral. Nada de fruta.

Boca

Picante con buena persistencia.

The 2009 Crianza Oxidativa, produced with Dona Blanca was an experiment: “I wanted to eliminate all the fruit in the wine, so I gave lots of air to the must to get it oxidized, filled the tank at three-quarters of its capacity, where it developed a layer of yeast and also left some air in the barrels so the wine continued with this thin layer of yeast, like the flor in Sherry for a few months. I liked the result, and I’ll continue doing it whenever possible.” It is a very unusual wine, yellow-colored, with a nose mixing oxidative and reductive characteristics, with plenty of notes of nuts (bitter almond), green tea, balsamic, yeasts, a mineral overtone, and no fruit whatsoever. The medium to full-bodied palate shows pungent flavors of flor (brine, olives and green almonds) with good persistence. A white of marked personality, not for everybody. Quite radical, actually. All this is not within the practices of the appellation, so it’s declassified to a Vino de Mesa (Table Wine). He made 2,600 bottles.

209, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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Bodega Quinta da Muradella - D.O Vino de España