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Las Moradas de San Martín Senda es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid por Bodegas Las Moradas de San Martín.
Se elabora con uva Garnacha en su totalidad, cultivada siguiendo práctica ecológicas, en las parcelas “Corzos”, “El Camino”, “Boquerón” y ”La Coja” que cuentan con suelos graníticos de textura franco-arenosa. Para elaborar este vino se emplea uva dos veces seleccionada, en parcela y en bodega. La fermentación la realiza con levaduras autóctonas y se le hacen suaves remontados. La crianza se realiza por un periodo de 10 meses, en barricas de diferentes años y capacidades en función de lo que se considere que cada parcela necesita. Después se realiza el ensamblaje en depósito de acero inoxidable, donde permanece hasta que es embotellado. A la hora de embotellar se hace sin clarificar, ni filtrar.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Las Moradas de San Martín Senda es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid por Bodegas Las Moradas de San Martín.
Se elabora con uva Garnacha en su totalidad, cultivada siguiendo práctica ecológicas, en las parcelas “Corzos”, “El Camino”, “Boquerón” y ”La Coja” que cuentan con suelos graníticos de textura franco-arenosa. Para elaborar este vino se emplea uva dos veces seleccionada, en parcela y en bodega. La fermentación la realiza con levaduras autóctonas y se le hacen suaves remontados. La crianza se realiza por un periodo de 10 meses, en barricas de diferentes años y capacidades en función de lo que se considere que cada parcela necesita. Después se realiza el ensamblaje en depósito de acero inoxidable, donde permanece hasta que es embotellado. A la hora de embotellar se hace sin clarificar, ni filtrar.
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Color cereza.
Aromas florales y de monte bajo típicos de la variedad, también frutales como ciruela.
Al provenir la uva de suelo graníticos, tiene un fondo muy mineral con un ligero toque de madera y con largo final y permanencia en boca.
Temperatura de servicio 15 -17ºC.
2018 > 90 puntos
The younger red I tasted was the 2018 Senda, which showcases the house style and is earthier rather than floral or fruit-driven, and in this cooler vintage, it shows more contained ripeness and slightly lower alcohol and better freshness. This feels a little lighter and with finer tannins. It's a wine built from different vineyards, fermented and matured separately in barrel for an average of 10 months. 8,873 bottles were filled in November 2020.
Color cereza.
Aromas florales y de monte bajo típicos de la variedad, también frutales como ciruela.
Al provenir la uva de suelo graníticos, tiene un fondo muy mineral con un ligero toque de madera y con largo final y permanencia en boca.
Temperatura de servicio 15 -17ºC.
2018 > 90 puntos
The younger red I tasted was the 2018 Senda, which showcases the house style and is earthier rather than floral or fruit-driven, and in this cooler vintage, it shows more contained ripeness and slightly lower alcohol and better freshness. This feels a little lighter and with finer tannins. It's a wine built from different vineyards, fermented and matured separately in barrel for an average of 10 months. 8,873 bottles were filled in November 2020.