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Ficha técnica
- D.O Bierzo
- Bodega Raúl Pérez Viticultor
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2019
- Mencía, Bastardo, Doña Blanca, Garnacha Tintorera
- 94+ Robert Parker
- Vol. 13,5
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Las Gundiñas 2019
Complejo vino de una sola parcela del Bierzo
20,75 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Las Gundiñas 2019 es un vino tinto enmarcado bajo la Denominación de Origen Bierzo que ha sido realizado en Bodegas La Vizcaína por Raúl Pérez y César Márquez.
Este vino se elabora con uva Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera y Doña Blanca procedente de la parcela Las Gundiñas de la que recibe el nombre, situada esta, en el pueblo de Valtuille de Abajo.
La fermentación la lleva a cabo en tinas de madera, donde es introducida la uva entera, después pasa a realizar la crianza en barrica de roble fránces de 225 litros, donde permanece por 1 año. Tras la crianza es embotellado sin ser sometido a ningún proceso ni de filtrado, ni de clarificado.
Las Gundiñas 2018 obtuvo una puntuación de 95 de Robert Parker.
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Descripción
Las Gundiñas 2019 es un vino tinto enmarcado bajo la Denominación de Origen Bierzo que ha sido realizado en Bodegas La Vizcaína por Raúl Pérez y César Márquez.
Este vino se elabora con uva Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera y Doña Blanca procedente de la parcela Las Gundiñas de la que recibe el nombre, situada esta, en el pueblo de Valtuille de Abajo.
La fermentación la lleva a cabo en tinas de madera, donde es introducida la uva entera, después pasa a realizar la crianza en barrica de roble fránces de 225 litros, donde permanece por 1 año. Tras la crianza es embotellado sin ser sometido a ningún proceso ni de filtrado, ni de clarificado.
Las Gundiñas 2018 obtuvo una puntuación de 95 de Robert Parker.
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Crítica
2019 > 94+ puntos
Pérez told me that Las Gundiñas is quite unpredictable, and the 2019 La Vizcaína Las Gundiñas is more Rhône-like and juicy, with notes of straw and hay and also a note of iron. It's 13.5% alcohol. They always ferment with 10% full clusters and have the same maceration, but they have lowered the time in barrel as the wines stay in the fermentation oak vats until February and then are put in 500-liter and larger barrels and bottled before the next harvest. They are introducing oak foudres at La Vizcaína, and if it goes well, they might move the whole project to them. There are some 5,000 bottles of this. They have purchased more vineyards in most of the crus.
