Ficha Técnica
  • D.O Rías Baixas
  • Bodegas Pazo de Barrantes
  • 12 meses.
  • 0,75 L
  • 2014
  • Albariño
  • Vol. 13.5
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La Comtesse de Pazo de Barrantes 2014

31,95 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

La Comtesse de Pazo de Barrantes 2014 es un Vino Blanco elaborado con uva Albariño en su totalidad, obtenida de Pago Cacheiro, viñedo de cepas viejas de Finca Pazo de Barrantes de 12 hectáreas, en el Valle del Salnés, Galicia. Previa a la entrada en prensa, los racimos son sometidos al despalillado, evitando proporcionar el sabor herbáceo del raspón. Seguidamente se realiza el prensado lento y suave que favorece la extracción del potencial aromático de estas uvas procedentes de cepas viejas. La fermentación del mosto desfangado, en ausencia de partes sólidas, se lleva a cabo en un tino de 3000 litros de roble francés Allier de grano fino. Con el fin de incrementar el volumen y untuosidad en boca, el Vino, está en contacto con sus lías durante 3 meses. La crianza la ha desarrollado en tino de roble francés durante 12 meses, además de 12 meses de reposo en botella. La Comtesse de Pazo de Barrantes 2013 obtuvo 93 Peñín y 93 Parker.
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

La Comtesse de Pazo de Barrantes 2014 es un Vino Blanco elaborado con uva Albariño en su totalidad, obtenida de Pago Cacheiro, viñedo de cepas viejas de Finca Pazo de Barrantes de 12 hectáreas, en el Valle del Salnés, Galicia. Previa a la entrada en prensa, los racimos son sometidos al despalillado, evitando proporcionar el sabor herbáceo del raspón. Seguidamente se realiza el prensado lento y suave que favorece la extracción del potencial aromático de estas uvas procedentes de cepas viejas. La fermentación del mosto desfangado, en ausencia de partes sólidas, se lleva a cabo en un tino de 3000 litros de roble francés Allier de grano fino. Con el fin de incrementar el volumen y untuosidad en boca, el Vino, está en contacto con sus lías durante 3 meses. La crianza la ha desarrollado en tino de roble francés durante 12 meses, además de 12 meses de reposo en botella. La Comtesse de Pazo de Barrantes 2013 obtuvo 93 Peñín y 93 Parker.

Envío y Devoluciones

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  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
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  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Cata

Vista

Color amarillo brillante.

Boca

Graso, sabroso, fresco, buena acidez, retronasal torrefactado.

Aroma

Potente, fruta madura, especias dulces, hierbas de tocador.

Maridaje y servicio

Maridaje

Cigalas y centollo relleno, carnes blancas, aves rellenas, sushi, quesos de vaca y oveja acompañados por fruta confitada, foie, entre otros. Temperatura de servicio 13-14ºC. Se recomienda oxigenar unos minutos antes de su consumo.

  • Cata

  • Maridaje y servicios

Vista

Color amarillo brillante.

Boca

Graso, sabroso, fresco, buena acidez, retronasal torrefactado.

Aroma

Potente, fruta madura, especias dulces, hierbas de tocador.

Maridaje

Cigalas y centollo relleno, carnes blancas, aves rellenas, sushi, quesos de vaca y oveja acompañados por fruta confitada, foie, entre otros. Temperatura de servicio 13-14ºC. Se recomienda oxigenar unos minutos antes de su consumo.

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Bodega Pazo de Barrantes - D.O Rías Baixas