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Color guinda picota, de capa muy intensa, casi opaco.
Aroma goloso, de buena intensidad, en el que destacan en primer plano los recuerdos de fruta negra bien madura, chocolate y también sensaciones especiadas, con un fondo de madera tostada de calidad que envuelve el conjunto sin estridencias.
En la boca se percibe una estructura media, una acidez viva, un predominio otra vez de las sensaciones frutales y una buena expresividad global, que da paso un final largo, con un retrogusto de intensos sabores, en el que se aprecian todavía algunas puntas tánicas que se armonizarán en los próximos meses.
Color guinda picota, de capa muy intensa, casi opaco.
Aroma goloso, de buena intensidad, en el que destacan en primer plano los recuerdos de fruta negra bien madura, chocolate y también sensaciones especiadas, con un fondo de madera tostada de calidad que envuelve el conjunto sin estridencias.
En la boca se percibe una estructura media, una acidez viva, un predominio otra vez de las sensaciones frutales y una buena expresividad global, que da paso un final largo, con un retrogusto de intensos sabores, en el que se aprecian todavía algunas puntas tánicas que se armonizarán en los próximos meses.