Ficha técnica
Añadir a la Lista de Deseos

Celler la Muntanya Dolç 2011

22,00 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Celler la Muntanya Dolç 2011 es un vino dulce elaborado con uva Malvasía en su totalidad. La uva se recoge y se selecciona con extremo cuidado en estado maduro para depositarla sobre cañizos a la sombra. Al cabo de 38 días, se despalilla y prensa, pasando a fermentación a 17ºC, en barrica de roble francés.

La fermentación se para a los 22 días por medio de una bajada de temperatura a 6ºC, quedándose 15,5 grados de alcohol natural de la propia fermentación. Es un método ancestral de elaboración, mezclado con nuevos conceptos y tecnología. El vino se ha criado durante 10 meses, con removido de lías a baja temperatura para impedir la re-fermentación en barrica de roble francés. Después, el vino se filtra y se deja reposar durante 15 meses en depósitos de acero inoxidable a 16 grados.

  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Celler la Muntanya Dolç 2011 es un vino dulce elaborado con uva Malvasía en su totalidad. La uva se recoge y se selecciona con extremo cuidado en estado maduro para depositarla sobre cañizos a la sombra. Al cabo de 38 días, se despalilla y prensa, pasando a fermentación a 17ºC, en barrica de roble francés.

La fermentación se para a los 22 días por medio de una bajada de temperatura a 6ºC, quedándose 15,5 grados de alcohol natural de la propia fermentación. Es un método ancestral de elaboración, mezclado con nuevos conceptos y tecnología. El vino se ha criado durante 10 meses, con removido de lías a baja temperatura para impedir la re-fermentación en barrica de roble francés. Después, el vino se filtra y se deja reposar durante 15 meses en depósitos de acero inoxidable a 16 grados.

Envío y Devoluciones

  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Cata

Vista

Color dorado.

Aroma

Aroma potente, notas amieladas, fruta escarchada, hierbas de tocador, cítricos.

Boca

Boca sabroso, dulce, fresco, frutoso, buena acidez, largo.

  • Cata

Vista

Color dorado.

Aroma

Aroma potente, notas amieladas, fruta escarchada, hierbas de tocador, cítricos.

Boca

Boca sabroso, dulce, fresco, frutoso, buena acidez, largo.

Más vinos de la bodega

Bodega Celler la Muntanya - D.O Vino de España