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Santiago Ruiz 2016

Santiago Ruiz 2016 es un vino blanco enmarcado dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas de la Bodega Santiago Ruiz.

Este vino tiene una personalidad única gracias a la conjunción de varias cepas autóctonas de la zona de O Rosal Con un predominio de la prestigiosa variedad Albariño 76%, está compuesto además por Loureio 10%, Godello 6%, Treixadura 4% y Caiño Blanco 4%.

Es un vino singular como su etiqueta que encierra el mapa que diseñó la hija de Santiago Ruiz en su boda. Tanto le gustó al padre que añadió su nombre y la incorporó como etiqueta definitiva.

Santiago Ruiz 2015 obtuvo una puntuación de 91 Peñín.

12,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata Santiago Ruiz 2016

Vista
De color amarillo verdoso, pálido y muy brillante.
Aroma
Este Vino ofrece una excelente riqueza aromática, con notas frutales a manzana, cítricos, hierbas frescas y recuerdos balsámicos.
Boca
En boca es intenso y redondo, con una elegante estructura y una acidez muy equilibrada. Persistente y sabroso.

Maridaje y Servicio Santiago Ruiz 2016

Pescados, mariscos, arroces y entrantes fríos. Muy apropiado con comida internacional especiada y ahumados. Recomendable también para disfrutarlo como aperitivo.

Servir entre 10-11ºC.

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