Comprar online Viña Sastre Pesus 2005 Bodegas Hermanos Sastre

Viña Sastre Pesus 2005

Viña Sastre Pesus 2005 está elaborado por Tempranillo (80%) Cabernet Sauvignon y Merlot. Solamente se elabora con las mejores cosechas y desde 1999 que fue su primera elaboración no ha parado de cosechar éxitos. Está elaborado con viñas que superan los 50 años en el término municipal de La Horra. La uva procede de los pagos Valdelayegua, Cañuelo, Carranguix y El Bercial. Permanece en barrica nueva de roble francés 22 meses.

Es el caldo más íntimo, más familiar, de hecho, por tradición, solo la familia se encarga de vendimiar este pago. Es sin duda el vino estrella de Bodegas Viña Sastre para consumir ahora y dentro de muchos años.

Su producción no supera las 1.500 botellas.

326,00 €
IVA incluido
plus minus

Cata Viña Sastre Pesus 2005

Vista
De aspecto brillante, luce un bello color cereza picota con ribetes granates.
Aroma
Es potente y complejo. La madurez de la uva se refleja en los aromas frutales (ciruela pasa) y los tostados (café torrefacto) de la madera que abraza el vino.

En el fondo se descubren matices minerales (sílex, pizarra) y tonos especiados (canela, pimienta y vainilla). Además destacan el mentol, las maderas y hierbas aromáticas (sándalo y tomillo).
Boca
Es elegante, sabroso, frutal y bien armado en cuerpo con nobles taninos y amable potencia. Es consciente y expresivo. Destacan las sensaciones de fruta negra fresca y compota, cacao, chocolate inglés, grano de café y hierbas aromáticas.
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