Viña Mein Tinto Atlántico 2014 vino ribeiro

Viña Mein Tinto Atlántico 2014

Viña Mein Tinto Atlántico 2014 es un Vino de Ribeiro elaborado con uva Caiño 50%, Brancellao 50% y una pequeña cantidad de Sousón. Los viñedos tienen una antigüedad de 9 años y se encuentran en terrazas sobre una ladera del Valle del Avia con orientación Este. El suelo es de tipo granítico con arenas en superficie.

En la vendimia, la uva se recolecta en varios días, manualmente, para que tenga un punto de maduración perfecto, dejando para el segundo día los racimos que aun se encuentran algo inmaduros. La uva en bodega pasa por la mesa de selección, para elegir la de mayor calidad.

Se prensa el racimo entero, uva con raspón 100%. La crianza la realiza en barrica de roble francés usada de 500 litros, durante 10 meses. Se embotella sin clarificar ni estabilizar.

Se han producido 1.300 botellas.

29,00 €
IVA incluido
plus minus
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