Viña Fuentenarro Reserva 2011

Viña Fuentenarro Reserva 2011

Viña Fuentenarro Reserva 2011 es un vino tinto con envejecimiento en barrica de la Denominación de Origen Ribera del Duero que está elaborado por la Bodega Fuentenarro.

Para la producción de este vino se utiliza uva Tempranillo recolectada en el viñedo Alto Barroso, propiedad de Bodegas Fuentenarro, que cuenta con cepas de 75 años de edad, siendo uno de los viñedos con más antigüedad de la zona de la Ribera del Duero. Este viñedo se encuentra situado a 833 metros de altitud, en un enclave que evita que sufra cambios bruscos de temperatura y cuenta con suelo del tipo arcillo-pedregoso.

Este vino realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y permanece en ella durante 24 meses realizando la crianza. Una vez embotellado el vino pasa en botella un mínimo de 24 meses antes de salir al mercado.

Viña Fuentenarro Reserva 2009 obtuvo una puntuación de 90 en la Guía Peñín.

19,90 €
IVA incluido
plus minus

Cata Viña Fuentenarro Reserva 2011

Vista
Bonito vestido granate de capa alta, con ribete amoratado. Lágrima gorda al borde de la copa. Ligeramente tintada que cae muy despacio por la copa de cristal.
Aroma
Predominan de manera exultante y apabullante los aromas primarios, donde se muestra con fuerza la barrica de roble francés. Se balancea entre fruta negra y roja, predominando sensaciones francas y bien definidas, cassis, higos, aceituna negra y notas de cereza, buen chocolate, pan tostado y una nariz de incansable perfume.
Boca
Redondo, equilibrado y con taninos carnosos y potentes. Acidez espectacular. Muy buena estructura, con un postgusto largo y agradable. La boca sigue siendo consecuente con la nariz. Sabe a lo que huele.
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