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Terras Gauda 2015

Terras Gauda 2015 es el Vino buque insignia de la bodega, es una clara demostración de los beneficios de una sabia mezcla de variedades. Está elaborado a partir de los mostos lágrima de las cepas nobles autóctonas del Valle de O ROSAL, situado en la orilla gallega del Río Miño, muy cerca ya de su desembocadura por tierras de La Guardia frente al vecino Portugal y dentro de la DO Rías Baixas.

Su acusada personalidad es el resultado de combinar los mostos de la legendaria cepa Albariño (70% aproximadamente) que aporta concentración, poca acidez y buen cuerpo; con los de las singulares Loureiro, que ofrece frescura, alta intensidad floral y suavidad en la boca y Caiño Blanco, idónea para extraer al máximo todo su potencial gustativo. Todas ellas en las proporciones más adecuadas.

Terras Gauda 2014 obtuvo 89 Parker.

12,20 €
IVA incluido
plus minus

Cata Terras Gauda 2015

Vista
Color pajizo brillante.
Aroma
En conjunto resulta un vino con un interesante y complejo recorrido aromático, donde se conjugan los aromas de frutas blancas, de hueso y piel de naranja con las frescas notas balsámicas, apoyadas en sutiles recuerdos florales y minerales.
Boca
Destaca por su entrada amable en boca, avanzando hacia una agradable y golosa untuosidad acompañada de fresca y viva acidez, para terminar en un final de boca carnoso, largo y cremoso.

Maridaje y Servicio Terras Gauda 2015

Temperatura de servicio recomendada 10-12ºC.

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