Suertes del Marqués Candio 2013 Vino Tinto del Valle de Orotova

Suertes del Marqués Candio 2013

Suertes del Marqués Candio 2013 es un Vino Tinto elaborado con uva Listán Negro por la Bodega Suertes del Marqués bajo la Denominación de Origen Valle de Orotava. La uva procede de la finca El Barranco que cuenta con viñas de más de 120 años de antigüedad.

Tras el despalillado y estrujado de la uva, se procedió a su encubado en depósito de hormigón, con un 50% del raspón. Tras una maceración de treinta y cinco días mediante bazuqueos manuales diarios, el Vino se descubó a barrica nueva de roble francés nueva donde permaneció durante 12 meses, después pasa a barrica de roble neutra por otro periodo de 12 meses hasta que es embotellado sin filtrar.

25,50 €
IVA incluido
plus minus

Cata Suertes del Marqués Candio 2013

Vista
Color rojo picota bien cubierto.
Aroma
Muestra una nariz compleja y de gran personalidad que va derramando su potencial sutilmente, comenzando con un aluvión de aromas que recuerda a frutos negros (arándanos), pasando por notas especiadas, sobre un fondo mineral profundo que mezcla elegancia con una excelente intensidad.
Boca
En boca tiene carácter, raza y juventud, una acidez que le da frescura, equilibrio y armonía. Es sabroso, carnoso, denso, con un carácter mineral envolvente y con unos taninos de una gran madurez que se sienten, pasando a un final persistente, cautivador y frutal.
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