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Sierra Cantabria Gran Reserva 2005 #salonmejorespenin2017

Sierra Cantabria Gran Reserva 2005 es un Vino Tinto elaborado con uva Tempranillo 97% y Graciano 3% procedente de viñedos de más de 30 años.

Envejecimiento en barrica de roble americano durante 24 meses (25% barrica nueva, 75% barrica máximo de 3 Vinos). Trasiegos cada 4 meses el primer año y cada 6 el segundo. Embotellado sin filtrar.

20,10 €
IVA incluido
plus minus

Cata Sierra Cantabria Gran Reserva 2005 #salonmejorespenin2017

Vista
Color cereza muy intenso.
Aroma
Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, con carácter, café aromático, cuero mojado.
Boca
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

Maridaje y Servicio Sierra Cantabria Gran Reserva 2005 #salonmejorespenin2017

Platos Recomendados; todos aquellos en los que dominen las sensaciones ligeramente intensas: carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos curados y foie.

Temperatura de servicio 18ºC. Se recomienda el descorche de la botella y su escanciado entre 15 y 30 minutos antes de su consumo.

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