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Ficha técnica
- D.O Rioja
- Bodega Vinedos Sierra Cantabria
- 16 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2020
- Tempranillo
- 94 Guía Peñin
- Vol. 14,5
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Sierra Cantabria Colección Privada 2021
40,05 €
-
Descripción
-
Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Sierra Cantabria Colección Privada es un vino tinto con barrica de la Bodega Viñedos Sierra Cantabria propiedad de la familia Eguren y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Está elaborado con uva Tempranillo 100%, procedente de dos viñedos propios Jarrarte y Valgrande, plantados en 1957 y 1959 respectivamente. Elaboración tradicional y envejecimiento de 16 meses en barrica nueva de roble francés 50% y roble americano 50%.
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- Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Sierra Cantabria Colección Privada es un vino tinto con barrica de la Bodega Viñedos Sierra Cantabria propiedad de la familia Eguren y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Está elaborado con uva Tempranillo 100%, procedente de dos viñedos propios Jarrarte y Valgrande, plantados en 1957 y 1959 respectivamente. Elaboración tradicional y envejecimiento de 16 meses en barrica nueva de roble francés 50% y roble americano 50%.
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Cata
Vista
Color cereza, borde granate.
Aroma
Fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, chocolate, terroso.
Boca
Potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
Maridaje y servicio
Maridaje
Caza mayor y de pluma, carnes rojas blancas y gelatinosas, asados y estofados. Quesos curados.
Servicio
Temperatura de servicio 17ºC.
Crítica
Like most of the wines from this vintage, the 2016 Colección Privada shows more freshness. It's a blend of two vinifications from two vineyards, one traditional and the other one carbonic maceration, and the wine matured in brand new oak barrels, half French oak and half American oak. It's explosive, as it combines the aromatic power of the year and the character of the wine, so it's super aromatic, full of strawberries and vanilla and explosion on the nose. It has tons of fruit and spices, a medium-bodied palate and fine tannins, with a bitter touch from the élevage that should be polished with a little more time in bottle. It should be one of the most expressive and showy vintages of Colección Privada; it's fresh and makes you salivate. Of course, you have to be a bit tolerant with oak, because there is oak here. I later read Parker's description of the 1996, and it sounded very much like this wine. 25,000 bottles produced. It was bottled in July 2018.
Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Cata
-
Maridaje y servicios
-
Crítica
Vista
Color cereza, borde granate.
Aroma
Fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, chocolate, terroso.
Boca
Potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
Maridaje
Caza mayor y de pluma, carnes rojas blancas y gelatinosas, asados y estofados. Quesos curados.
Servicio
Temperatura de servicio 17ºC.
Like most of the wines from this vintage, the 2016 Colección Privada shows more freshness. It's a blend of two vinifications from two vineyards, one traditional and the other one carbonic maceration, and the wine matured in brand new oak barrels, half French oak and half American oak. It's explosive, as it combines the aromatic power of the year and the character of the wine, so it's super aromatic, full of strawberries and vanilla and explosion on the nose. It has tons of fruit and spices, a medium-bodied palate and fine tannins, with a bitter touch from the élevage that should be polished with a little more time in bottle. It should be one of the most expressive and showy vintages of Colección Privada; it's fresh and makes you salivate. Of course, you have to be a bit tolerant with oak, because there is oak here. I later read Parker's description of the 1996, and it sounded very much like this wine. 25,000 bottles produced. It was bottled in July 2018.
Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
