Shaya Habis 2016 Comprar online Bodegas y Viñedos Shaya Orowines

Shaya Habis 2016

Shaya Habis 2016 es un vino blanco fermentado en barrica de Bodegas y Viñedos Shaya, proyecto este, en que la familia Juan Gil está acompañada por Enrique Bustos.

Este vino esta acogido a la Denominación de Origen Rueda, se elabora en la zona situada más al sureste, en la provincia de Segovia. La crianza la realiza en barrica nueva de 500 y 600 litros, durante 8 meses, . .

Está elaborado por uva Verdejo de viñedos muy viejos y de muy poca producción.

Shaya Habis 2015 obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín.

22,45 €
IVA incluido
plus minus

Cata Shaya Habis 2016

Vista
Color amarillo brillante.
Aroma
Muy complejo y sutil en nariz, de carácter mineral, despliega apuntes de fruta madura, piña, fundidas con eleganes notas tostadas y especiadas.
Boca
Sobresale su carácter frutal en un conjunto muy amplio, sabroso y serio, sin perder la frescura, con final muy largo de grato amargor y recuerdos ahumados.

Maridaje y Servicio Shaya Habis 2016

Es idóneo para tomar un pincho o aperitivo y también para acompañar comidas, en especial las realizadas con productos que proceden del mar, como puedan ser pescados asados, pasta con salsa marinera, mariscos... También con carne blanca cocinada en horno y quesos con poca curación o frescos, sopas...

Temperatura de servicio 8-10ºC

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