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Secastilla 2013 es un vino tino con barrica de la Denominación de Origen Somontano y elaborado por Bodegas Viñas del vero con uva de la variedad Garnacha procedente de viñedos muy antiguos. Con estas uvas y otras complementarias, se ha elaborado este vino complejo y muy diferente, que envejece durante 10 meses en barrica de roble francés Allier. La primera cosecha de Secastilla, fue en el año 2001. Añada tras añada, la producción es muy limitada.
10 meses barrica de roble
Vol. 14,5 %
Asados, guisos, carnes rojas y de caza. Temperatura de servicio 16-18ºC.
Bodegas Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, al pie de los Pirineos, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. Viñas del Vero se establece en la Denominación de Origen Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas.
Bodegas Viñas de Vero es la primera bodega de la Denominación de Origen Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta con 1.100 hectáreas de viñedo y produce 6,5 millones de botellas al año.
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