Sant Gall 2011 Vino Tinto de Binissalem Mallorca

Sant Gall 2011

Sant Gall 2011 es un Vino Tinto elaborado por Bodegas Biniagual de Mallorca con uva Manto Negro, Syrah y Cabernet Sauvignon. El Vino, en su proceso de crianza, ha permanecido 12 meses en barrica de roble, 60% roble francés y 40% roble americano. La barrica donde se cría, tiene un máximo de 3 Vinos.

13,30 €
IVA incluido

Cata Sant Gall 2011

Vista
Color rojo picota de capa media algo tupido.
Aroma
En nariz es muy fresco y balsámico. Recuerdos herbáceos y especiados con poca presencia de madera.
Boca
Primer ataque amable y paso redondo. Algún despunte de acidez. Recuerdos balsámicos y presencia de fruta.

Un Vino para disfrutar de sus encantos nada más ser liberado, podremos mantenerlo cinco años más en botella para su afinamiento.
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