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Brut Nature Gran Reserva de uva Xarel.lo en 2/3 partes
Recaredo Subtil es un cava brut nature gran reserva producido por Bodegas Recaredo.
Para su elaboración se emplean uva de las variedades Xarel·lo 62% Chardonnay 30% y Macabeu 8%, procedente de la la Finca Serral del Roure. Todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
Cava brut nature, totalmente seco, al que no se le ha añadido azúcar de expedición.
La vinificación y la elaboración están realizadas íntegramente en las cavas de la bodega. La toma de espuma y crianza en botella se ha realizado con tapón de corcho natural. Las botellas han tenido un aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. Este cava a pasado 43 meses en la botella en contacto con sus levaduras.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Recaredo Subtil es un cava brut nature gran reserva producido por Bodegas Recaredo.
Para su elaboración se emplean uva de las variedades Xarel·lo 62% Chardonnay 30% y Macabeu 8%, procedente de la la Finca Serral del Roure. Todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
Cava brut nature, totalmente seco, al que no se le ha añadido azúcar de expedición.
La vinificación y la elaboración están realizadas íntegramente en las cavas de la bodega. La toma de espuma y crianza en botella se ha realizado con tapón de corcho natural. Las botellas han tenido un aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. Este cava a pasado 43 meses en la botella en contacto con sus levaduras.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Color amarillo brillante.
Aroma complejo, equilibrado, frutos secos, especiado, hierbas de tocador.
Boca estructurado, sabroso, complejo.
Al ser un cava de larga crianza, aconsejamos abrir la botella unos minutos antes de servir, con la finalidad de que se pueda expresar en toda su plenitud.
Color amarillo brillante.
Aroma complejo, equilibrado, frutos secos, especiado, hierbas de tocador.
Boca estructurado, sabroso, complejo.
Al ser un cava de larga crianza, aconsejamos abrir la botella unos minutos antes de servir, con la finalidad de que se pueda expresar en toda su plenitud.