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Ficha técnica
- D.O Corpinnat
- Bodega Recaredo
- 112 meses
- 0,75 L
- 2014
- Macabeo, Xarel.lo
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Recaredo Reserva Particular 2014
Un espectáculo de vino espumoso
89,00 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Recaredo Reserva Particular es un cava elaborado por Cavas Recaredo a base de uva Macabeo 72% y Xarel.lo 28% procedente de viñedos plantados entre 1950 y 1955, tratados de manera ecológica, sin pesticidas, ni herbicidas.
La recolección de la uva es manual, la fermentación de la variedad Xarel.lo es llevada a cabo en barricas de roble, después este cava realiza la crianza en botella durante 98 meses en contacto con sus lías. El degüelle se hace de manera manual. La propia bodega lo define como "Mineral y complejo, lleno de vida interior, de largo recorrido".
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- Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Recaredo Reserva Particular es un cava elaborado por Cavas Recaredo a base de uva Macabeo 72% y Xarel.lo 28% procedente de viñedos plantados entre 1950 y 1955, tratados de manera ecológica, sin pesticidas, ni herbicidas.
La recolección de la uva es manual, la fermentación de la variedad Xarel.lo es llevada a cabo en barricas de roble, después este cava realiza la crianza en botella durante 98 meses en contacto con sus lías. El degüelle se hace de manera manual. La propia bodega lo define como "Mineral y complejo, lleno de vida interior, de largo recorrido".
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Cata
Vista
Color dorado brillante.
Aroma
Aroma hierbas de tocador, complejo, frutos secos, especias dulces.
Boca
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
Crítica
2013 > 95 puntos
There is great freshness and minerality in the 2013 Reserva Particular, reflecting a very cold and rainy vintage when the wine was produced with a blend of 56% Macabeo and 44% Xarel.lo and disgorged after 99 months with lees in bottle. There are notes of lemongrass, caramel, toast, camphor and bay leaf with the classical yeasty notes of brioche and bread dough. It's balsamic and medicinal and has a very lively palate with almost imperceptible bubbles, which are subtle and integrated and give the wine texture and freshness but it's secondary. There are 2,900 bottles. This wine was not produced in 2015 and 2016.
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Cata
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Crítica
Vista
Color dorado brillante.
Aroma
Aroma hierbas de tocador, complejo, frutos secos, especias dulces.
Boca
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
2013 > 95 puntos
There is great freshness and minerality in the 2013 Reserva Particular, reflecting a very cold and rainy vintage when the wine was produced with a blend of 56% Macabeo and 44% Xarel.lo and disgorged after 99 months with lees in bottle. There are notes of lemongrass, caramel, toast, camphor and bay leaf with the classical yeasty notes of brioche and bread dough. It's balsamic and medicinal and has a very lively palate with almost imperceptible bubbles, which are subtle and integrated and give the wine texture and freshness but it's secondary. There are 2,900 bottles. This wine was not produced in 2015 and 2016.
