Raventós i Blanc De Nit 2014 Espumoso Bodegas Raventós i Blanc

Raventós i Blanc De Nit 2015

Raventós i Blanc De Nit 2015 es un espumoso intrigante, como la noche. Su misterio: cuerpo de Rosado, que esconde un alma de Blanco. La variedad Monastrell aporta a De Nit complejidad y elegancia manteniendo siempre el frescor y la concentración que caracterizan a los espumosos de Raventós i Blanc. Está elaborado con Xarel.lo 40%, Macabeo 36%, Parellada 18% y un 6% de Monastrell. La viticultura es biodinámica.

Segunda fermentación en botella y crianza mínima de 36 meses en posición de rima. No lleva licor de expedición añadido.

Raventós i Blanc De Nit 2014 obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 89 puntos en la Guía Parker.

13,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata Raventós i Blanc De Nit 2015

Vista
Un color rosa tenue, pálido y elegante te atrapa con sensualidad.
Aroma
Un Cava intrigante que pide una búsqueda aromática pausada. El primer aroma es limpio, puro, casi cristalino, poco a poco se desprenden con sutileza aromas cítricos con recuerdos de fruta blanca fresca y un toque de cassís. La nariz también desprende cierta cremosidad que le aporta complejidad.
Boca
La sensación limpia y directa de la nariz cambia radicalmente en boca donde combina una textura suave, voluminosa y afrutada con un frescor complaciente y una burbuja fina.

Conducido por un buen equilibrio este cava de largo recorrido se estira hasta acabar con unos recuerdos de fruta fresca muy agradables. Un cava dinámico y elegante que te pide ser catado y recatado para descubrir toda su potencia y gozar de su textura llena de frescor y sensualidad.
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