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Prado Enea Gran Reserva 2006 #salonmejorespenin2016

Prado Enea Gran Reserva 2006 es un Vino Tinto elaborado con las variedades de uva Tempranillo 80% y el restante 20% entre Garnacha, Mazuelo y Graciano.

Junto a las uvas del Torre Muga, las uvas de Prado Enea son siempre las últimas en entrar en la Bodega, con el objetivo de asegurar una maduración óptima. La crianza de este Vino es de 12 meses en depósitos de roble de 16.000 litros, 36 meses en barricas de roble (mínimo) y 36 meses (mínimo) en botella.

34,00 €
IVA incluido
plus minus

Cata Prado Enea Gran Reserva 2006 #salonmejorespenin2016

Vista
Rojo rubí intenso, seno cereza, tonos teja poco marcados en el borde. Poco evolucionado en color.
Aroma
Expresivo, bien definido en los rasgo de crianza y con recuerdos frutales. Base de frutas rojas bien maduras (ciruelas, grosellas) sobre la que se expone un bouquet de corte más bien clásico que va desgranando matices según toma aire en la copa; salen primero notas de buena madera (cedro, corteza fresca de acacia), después muchos matices especiados (canela, clavo, pimienta negra) y finalmente recuerdos de hojas de tabaco y de té para completar un conjunto que combina un claro carácter clásico con una vitalidad muy actual.
Boca
Equilibrado en la boca, con cuerpo y con nervio, taninos bastante trabajados por la crianza pero todavía con relieve y sensaciones de noble fuerza, centro consistente y lleno, viva y bien conjuntada acidez, maderas integradas, sabroso, expresivo y sugestivo en los aromas de boca, donde son aún más evidentes los finos recuerdos de uvas bien maduras, larga persistencia, final amplio que invita a un nuevo trago.

Gran reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. Expresión de la fruta, del bouquet clásico riojano (sin notas animales y ni rastro de oxidación) y del perfil nervioso y fino del tinto de Rioja Alta.

Maridaje y Servicio Prado Enea Gran Reserva 2006 #salonmejorespenin2016

Temperatura de servicio 18ºC.

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