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Palo Cortado Monteagudo es un vino de Jerez elaborado con uva Palomino.
Cuenta con un proceso de crianza biológica en sus inicios, aunque menos que el Amontillado, para pasar luego a crianza oxidativa. Ha estado unos 10-12 años de crianza en total, mediante el sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano. Es el más buscado en los rincones de las Bodegas, dado que este vino cuenta con las virtudes de los Amontillados y Olorosos más selectos.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Palo Cortado Monteagudo es un vino de Jerez elaborado con uva Palomino.
Cuenta con un proceso de crianza biológica en sus inicios, aunque menos que el Amontillado, para pasar luego a crianza oxidativa. Ha estado unos 10-12 años de crianza en total, mediante el sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano. Es el más buscado en los rincones de las Bodegas, dado que este vino cuenta con las virtudes de los Amontillados y Olorosos más selectos.
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De color ambarino brillante.
Presenta unas notas potentes a frutos secos, destacando sobre todo la almendra y la avellana, aunque también hay notas a nueces y a café. También se aprecian aromas derivados de la madera.
En boca es muy seco y complejo, destacando por su amplitud y persistencia. Es un poco más suave que el Amontillado pero no tanto como el Oloroso.
De color ambarino brillante.
Presenta unas notas potentes a frutos secos, destacando sobre todo la almendra y la avellana, aunque también hay notas a nueces y a café. También se aprecian aromas derivados de la madera.
En boca es muy seco y complejo, destacando por su amplitud y persistencia. Es un poco más suave que el Amontillado pero no tanto como el Oloroso.