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Sorprendente y original vino blanco de un color amarillo brillante con ciertos tonos dorados y reflejos verdosos.
Nos aporta en nariz delicadas notas florales de jazmín y rosa blanca a copa parada. A la agitación, recuerdos exóticos de frutas tropicales como piña, chirimoya, y mango, se dejan sutilmente enlazar por los cítricos del pomelo y la lima.
En su paso por boca llama la atención, la complejidad y el logrado equilibrio entre una primera impresión untuosa, una acidez que le confiere frescura y viveza, y un refinado final levemente amargo y perfumado, que evoca fruta madura.
Ideal para acompañar con foie-gras, carpaccios y pescados, en especial azules. Recomendamos servirlo entre 10º-12ºC.
Sorprendente y original vino blanco de un color amarillo brillante con ciertos tonos dorados y reflejos verdosos.
Nos aporta en nariz delicadas notas florales de jazmín y rosa blanca a copa parada. A la agitación, recuerdos exóticos de frutas tropicales como piña, chirimoya, y mango, se dejan sutilmente enlazar por los cítricos del pomelo y la lima.
En su paso por boca llama la atención, la complejidad y el logrado equilibrio entre una primera impresión untuosa, una acidez que le confiere frescura y viveza, y un refinado final levemente amargo y perfumado, que evoca fruta madura.
Ideal para acompañar con foie-gras, carpaccios y pescados, en especial azules. Recomendamos servirlo entre 10º-12ºC.