Ochoa Rosado de Lágrima 2017 vino rosado con DO Navarra de Bodegas Ochoa

Ochoa Rosado de Lágrima 2017

Ochoa Rosado de Lágrima 2017 es un vino joven acogido a la Denominación de Origen Navarra y que está producido por la Bodega Ochoa.

Se elabora con uva Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedente de la Finca el Bosque. La forma de hacer este vino es mediante el método de sangrado, por el que se extrae el mosto después de una corta maceración sin prensar.

Es un vino muy valorado, elaborado de forma tradicional para ser el mejor rosado de la Bodega.

Ochoa Rosado de Lágrima 2016 obtuvo 88 puntos en la Guía Peñín.

5,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata Ochoa Rosado de Lágrima 2017

Vista
El Vino presenta un bonito de color rosa frambuesa brillante, con ligeros tonos amoratados que ponen en evidencia su juventud.
Aroma
En nariz se muestra tímido al abrir la botella, que se va despertando hasta dar una complejidad increíble: frutos rojos, notas de uva fresca y una punta mineral que nos recuerda a la tierra de donde procede.
Boca
En boca se muestra largo y complejo, destaca el dulzor de la Garnacha combinado con la potencia tánica del Cabernet Sauvignon, lo que convierte a este vino en un rosado versátil apto para cualquier ocasión.

Maridaje y Servicio Ochoa Rosado de Lágrima 2017

Cocina Italiana (pasta, risotto...); la Cocina oriental (platos agridulces) y con la Cocina tradicional (verduras de la huerta, carnes blancas, arroces y parrilladas).

Temperatura de servicio 10ºC.

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