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Ochoa Rosado de Lágrima 2015

Ochoa Rosado de Lágrima 2015 es un Vino joven elaborado por Garnacha y Cabernet Sauvignon al 50%, mediante el método de sangrado, por el que se extrae el mosto después de una corta maceración.

6,10 €
IVA incluido
plus minus

Cata Ochoa Rosado de Lágrima 2015

Vista
El Vino presenta un bonito de color rosa frambuesa brillante, con ligeros tonos amoratados que ponen en evidencia su juventud.
Aroma
En nariz se muestra tímido al abrir la botella, que se va despertando hasta dar una complejidad increíble: frutos rojos, notas de uva fresca y una punta mineral que nos recuerda a la tierra de donde procede.
Boca
En boca se muestra largo y complejo, destaca el dulzor de la Garnacha combinado con la potencia tánica del Cabernet Sauvignon, lo que convierte a este vino en un rosado versátil apto para cualquier ocasión.

Maridaje y Servicio Ochoa Rosado de Lágrima 2015

Cocina Italiana (pasta, risotto...); la Cocina oriental (platos agridulces) y con la Cocina tradicional (verduras de la huerta, carnes blancas, arroces y parrilladas).

Temperatura de servicio 10ºC.

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