Comprar online Nus del Terrer 2010 DO Tarragona

Nus del Terrer 2010

Nus del Terrer 2010 es un Vino Tinto elaborado a base de Cabernet Sauvignon 75%, la cual "conocemos y dominamos" muy bien en todos los aspectos, con la finalidad de garantizar longevidad y persistencia suficientes en el Vino. También lleva uva Garnacha 25%, obtenida de cepas viejas de unos 40 años para perfilar la nariz y hacer el Vino más seductor, hecho que asegura y aporta la Garnacha del país, gracias al enorme abanico aromático que proporciona dicha variedad autóctona.

Después de diferentes pruebas con la Garnacha y los tipos de madera a usar, se escogió vinificar en barrica de madera nueva de roble francés de grano fino y extra fino. Los toques tostados y ahumados de la barrica se unen con los aromas de la Garnacha para proporcionar aromas especiados y mentolados en el Vino. El grado de tostado de la barrica que mejor potencia los aromas especiados de la Garnacha es el tostado suave. Esta pincelada de personalidad a la que nos referíamos, es precisamente la que caracteriza la nariz y la estructura del Nus del Terrer. El tipo de barrica, juntamente con la fermentación maloláctica realizada en la misma madera, marca claramente el carácter del coupage, el cual deseamos les seduzca.

La uva Cabernet Sauvignon ha estado 13 meses en barrica y la Garnacha 14 meses.

19,90 €
IVA incluido
plus minus

Cata Nus del Terrer 2010

Vista
Buen color cereza con borde granate vivo y brillante.
Aroma
En nariz es directo y potente, al mover el vino en la copa aparecen notas de fruta madura bien acompasadas por los matices de frutos secos y café propios de su crianza en barricas de roble de diferentes procedencias, el fondo es herbal y mineral.
Boca
En boca es elegante y seductor, con una entrada suave y elegante; las primeras sensaciones vienen marcadas por las notas frutales pasando a los pocos segundos a los matices minerales del terroir de lumaquela y ácidos del vino, el postgusto viene marcado por las de la madera.
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