Naverán Perles Blanques Mágnum 2010 comprar online

Naverán Perles Blanques Mágnum 2010

Naverán Perles Blanques Mágnum 2010 es un Cava elaborado con uva Pinot Blanc de Nors y Chardonnay. La uva Chardonnay para Cava, es vendimiada con una buena acidez y con un equilibrio óptimo. Las dos variedades fermentan en depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura para obtener y preservar al máximo sus aromas. Una parte del Chardonnay fermenta en barrica de roble.

Una vez realizados los coupages y estabilizado el vino base, se procede al tiraje y segunda fermentación en botella. Tras una crianza de más de veinticuatro meses está listo para saborearlo.

37,20 €
IVA incluido

Cata Naverán Perles Blanques Mágnum 2010

Vista
Color amarillo pálido brillante, con reflejos amarillos y verdes. Sus pequeñas “Perles Blanques” suben lentamente, formando un rosario de caprichosos dibujos que finalizan en la corona.
Aroma
Aroma peculiar y agradable, potente y fino, la primera vez nos deleita y sorprende al olfato y la segunda vez ya invita a saborearlo, aromas sutiles y persistentes de caracteres frutales, varietales y con ligeras notas de crianza.
Boca
En boca es personal, untuoso con nervio y agradable, en el retrogusto persistente y complejo, se perciben claramente notas debidas a la crianza en lías y algún pequeño recuerdo de su breve paso por barricas.

Fino y espléndido, al paladar es potente con buen equilibrio, sabroso y con una larga persistencia aromática. Es una cava de una calidad y fineza inigualables.

Maridaje y Servicio Naverán Perles Blanques Mágnum 2010

Platos elaborados, ideal para tomarlo en las comidas

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