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Masia Serra IO 2012

Masia Serra IO 2012 es un Vino Tinto elaborado con las variedades Merlot 70% y Cabernet Franc 30%. Ha envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés Allier, de tostado ligero, máximo 3 vinos por barrica.

El nombre de IO son las letras de una exclamación que usaban las Bacantes (eran mujeres griegas adoradoras del Dios Baco, conocido también como Dionisio), para demostrar su alegría y que también gritaba la muchedumbre en triunfos y fiestas.

14,20 €
IVA incluido
plus minus

Cata Masia Serra IO 2012

Vista
Vino de color cereza picota, conservando tonalidades violáceas.
Aroma
Olfativamente muy intenso, combinando fruta roja silvestre con un tostado de madera muy ligero, que le mantiene su personalidad mineral.
Boca
Carnoso en la entrada en boca, tanino muy integrado con una buena acidez que le confiere una larga persistencia. La columna vertebral de este vino, es sin duda, su equilibrio tanino-alcohol-poli fenol acompañado de un buen ph.
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