Vino Blanco Martín Códax Lías 2012 Rías Baixas

Martín Códax Lías 2012

Martín Códax Lías 2012 es un Vino Blanco hecho de uvas Albariño procedentes del viñedo experimental, Pé Redondo. El equipo de enología de Martín Códax realiza una exhaustiva selección de las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega para hacer este Vino.

Posteriormente, el Vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Por último, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado.

16,30 €
IVA incluido
plus minus
  • 15,60 € comprando 6 bot.
  • Cata Martín Códax Lías 2012

    Vista
    Amarillo pajizo intenso
    Aroma
    Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).
    Boca
    Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y panadería.

    Maridaje y Servicio Martín Códax Lías 2012

    Pescados grasos, salsas suaves, carnes blancas, risotto, quesos semicurados.

    Temperatura de servicio 12ºC.

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