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Luis Cañas Reserva Mágnum 2010

Luis Cañas Reserva Mágnum 2010 es un Vino Tinto elaborado con uva Tempranillo 95% y Graciano 5%. Los viñedos de donde procede la uva, tienen una edad media de 40 años. Ha permanecido 18 meses en barrica de 2 años, 60% francés, 40% americano y otros 18 meses en botella antes de salir a venta.

27,60 €
IVA incluido
plus minus

Cata Luis Cañas Reserva Mágnum 2010

Vista
De color rubí, limpio y brillante.
Aroma
De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante.
Boca
En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. En el retrogusto vuelven a aparecer toques de fruta roja muy madura y matices de licor que hace que sea un vino de largo recuerdo.

Maridaje y Servicio Luis Cañas Reserva Mágnum 2010

Excelente para acompañar carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y menor, asados, pescados grasos, arroces de carne y quesos. Dentro de la cocina típica riojana liga a la perfección con pimientos rellenos de bacalao, alcachofas con jamón, migas pastoriles y manitas de cerdo.

Temperatura de servicio 16ºC.

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