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Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica 2014

Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica 2014 es un Vino que ha envejecido 4 meses, con sus lías, en barrica de roble francés 75% y americano 25%. Está elaborado con uva Viura 85% y 15% Malvasía procedente de viñas de más de 50 años.

8,80 €
IVA incluido
plus minus
  • 8,50 € comprando 6 bot.
  • Cata Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica 2014

    Vista
    Color amarillo pajizo.
    Aroma
    Muy intenso en nariz, complejo, con buen equilibrio entre fruta blanca madura y recuerdos de cedro y pastelería sobre un fondo ahumado.
    Boca
    En boca es denso y untuoso sin aristas y con buen equilibrio entre acidez y grado. En retrogusto encontramos notas de fruta madura y recuerdos minerales.

    Maridaje y Servicio Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica 2014

    Resulta apropiado para acompañar mariscos de concha, crustáceos y pescados blancos a la plancha o en guisos marineros. También se funde de manera elegante con arroces, quesos de pasta blanda, quesos azules, todo tipo de setas y fruta fresca.

    Temperatura de servicio 8ºC.

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