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La Viña Escondida 2008 #salonmejorespenin2013

El vino tinto La Viña Escondida 2008 de Bodegas Canopy está elaborado con uvas de la variedad Garnacha con racimos de la colina de una vieja viña de 65 años con suelo granítico. Esta cima tiene sus viñas expuestas a los cuatro puntos cardinales, recibiendo así, diferentes exposiciones a los rayos de sol y una perfecta maduración. Viticultura ecológica. La Viña Escondida 2008 ha sido envejecido durante 18 meses en fudres de roble francés, tiene una producción de 2.250 botellas de 75cl.

En palabras de Alfonso Chacón, encargado de la viticultura de Canopy “nuestros vinos, nacen en el viñedo y han demostrado que la Garnacha es una variedad que, tratada con sensibilidad, produce tintos alegres y frutales, a la altura de los grandes vinos del mundo”.

28,60 €
IVA incluido

Cata La Viña Escondida 2008 #salonmejorespenin2013

Vista
Color rojo picota con matices violáceos.
Aroma
Su paleta aromática es amplia y compleja. Al acercarlo a la nariz destaca por su mineralidad, con nítidos tonos de grafito acompañados de fruta fresca, matices florales y un buen trabajo de madera, que se traduce en aromas de cedro, tabaco rubio y pimienta.
Boca
Al paladar se muestra sedoso y muy fresco, fácil de beber, con un tanino pulido y amable pero con una larga vida por delante. El postgusto es largo e intenso y su refrescante acidez prolonga el disfrute e invita a servirse otra copa.
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