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Las Norias es un vino tinto elaborado bajo la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León por Bodegas y Viñedos La Mejorada.
Se produce a partir de uva de la variedad Tempranillo proveniente de los viñedos situados cerca de Las Norias, que proporcionaban agua del monasterio. Tras la vendimia manual, la uva se despalilló y maceró durante 4 días a 10ºC, posteriormente, el mosto fermentó a temperatura controlada con remontados diarios, después hizo la fermentación maloláctica en barrica.
Esta añada de Las Norias de Bodegas La Mejorada envejeció 12 meses en barrica de roble francés, 25% nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Las Norias es un vino tinto elaborado bajo la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León por Bodegas y Viñedos La Mejorada.
Se produce a partir de uva de la variedad Tempranillo proveniente de los viñedos situados cerca de Las Norias, que proporcionaban agua del monasterio. Tras la vendimia manual, la uva se despalilló y maceró durante 4 días a 10ºC, posteriormente, el mosto fermentó a temperatura controlada con remontados diarios, después hizo la fermentación maloláctica en barrica.
Esta añada de Las Norias de Bodegas La Mejorada envejeció 12 meses en barrica de roble francés, 25% nuevo.
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Color cereza brillante.
Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo.
Sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.
Color cereza brillante.
Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo.
Sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.