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La Goya

La Goya es una Manzanilla pasada, cuyo nombre se remonta a 1918 debido a que la cantante de cuplés Aurorita Jauffré, más conocida como "La Goya", dada la amistad que le unía a Bodegas Delgado Zuleta, les permitió hacer uso de su nombre.

Es una Manzanilla elaborada con uva Palomino bajo el sistema de Soleras y Criaderas durante 5-6 años, bajo crianza biológica de "Velo de Flor". La crianza se ha llevdo a cabo en botas de roble americano recuperadas a lo largo de los años.

Sin duda es una Manzanilla al limite de su crianza, de ahí el nombre de "pasada".

8,20 €
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plus minus
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  • Cata La Goya

    Vista
    Color amarillo dorado pálido, limpio y brillante.
    Aroma
    En nariz presenta un perfil aromático fino e intenso, con aromas propios de la crianza biológica. Destacan entre otros los aromas a almendra tostada, a cáscaras de cítricos y a camomila.
    Boca
    En boca es ligera, seca y muy suave al paladar. Destaca por su persistencia y su untuosidad.
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