L'Alegría Bobal Arcilla 2015 vino tinto DO Utiel-Requena Bruno Murciano

L'Alegría Bobal Arcilla 2015

L'Alegría Bobal Arcilla 2015 es un vino tinto elaborado por Bruno Murciano y David Sanpedro Gil bajo la Denominación de origen Utiel-Requena.

Se produce empleando exclusivamente uva de la variedad Bobal procedente de un viñedo de más de 80 años de antigüedad, llamado Las Brumas que está situado en la localidad de Caudete de las Fuentes (Valencia). Dicho viñedo está situado a una altitud de entre 850 y 900 metros y tiene gran prestigio entre la gente del lugar.

La recolecta de la uva se realiza de manera manual, intentado que la uva no este sobremadurada. En bodega el vino fermenta en depósitos de hormigón que tienen una antigüedad de 70 años donde permanece durante un periodo de 2 o 3 meses, después pasa a barrica de roble francés de 500 litros de capacidad, donde realizará la crianza durante 9 meses. Para acabar de redondearse, este vino permanece en botella un mínimo de 9 meses antes de su comercialización.

10,45 €
IVA incluido
plus minus

Cata L'Alegría Bobal Arcilla 2015

Vista
Color rojo intenso.
Aroma
Frutas y flores, con toques de bajo bosque.
Boca
Equilibro y agradable, de acidez correcta.

Maridaje y Servicio L'Alegría Bobal Arcilla 2015

Con todo tipos de carnes y arroces contundentes.

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