Hacienda Solano Finca Peña lobera 2014 vino tinto ribera duero

Hacienda Solano Finca Peña Lobera 2014

Hacienda Solano Finca Peña Lobera 2014 es un vino tinto con barrica de la Denominación de Origen Ribera del Duero y producido por Bodegas Hacienda Solano.

La variedad de uva empleada es la Tempranillo de una única parcela situada en el Paraje Peña Lobera en el municipio de La Aguilera (Burgos). Viña de más de 100 años, rodeada de pinares, sobre suelos arenosos y de roca calcárea, propiedad de la familia Cubillo y cultivadas sin uso de pesticidas ni herbicidas. Desde siempre esta viña ha dado vinos finos y con buena acidez.

Vendimiado a mano, la uva se mueve en pequeñas cajas hasta bodega y vinifica en barrica de 500 litros abierta, trabajos manuales y maceración poco extractiva y larga. Posterior crianza en barrica de roble francés durante 18 meses y afinamiento en depósito de acero inox durante 4 meses.

Se han elaborado 630 botellas.

61,50 €
IVA incluido
plus minus

Cata Hacienda Solano Finca Peña Lobera 2014

Vista
Capa media-alta, rojo picota con ribetes violáceos.
Aroma
Potente, frutoso (fruta negra) y fondo especiado (anís, clavo).
Boca
Sedoso, fino, acidez marcada y bien integrada. Largo recuerdo.
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