Comprar online Follas Novas 2011 de Bodegs Rosalía de Castro.

Follas Novas 2011

Follas Novas 2011 es un vino blanco joven elaborado con uva Albariño procedente de viñedos de entre 20 y 40 años de edad.

10,90 €
IVA incluido

Cata Follas Novas 2011

Vista
Elegante amarillo pajizo, brillante, con destellos alimonados.
Aroma
Aroma intenso y envolvente en nariz, muy atlántico y fresco, frutas blancas (manzana, pera) y cítricos (pomelo).
Boca
En boca encontramos sensaciones balsámicas, hierbas aromáticas con un fondo mineral y floral. Un conjunto armónico que define bien el carácter de la variedad Albariño.

Maridaje y Servicio Follas Novas 2011

Todo tipo de pescados blancos y mariscos, especialmente los de concha (ostras). Ahumados, arroz con bogavante, foie-gras, láminas de pulpo a la brasa, capón, pollo al limón, angulas carpaccio (de vieira o de buey), mejillones en tempura, kokotxas de merluza al pil-pil. Cocina vegetariana.

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