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Fino en Rama Urium

Fino en Rama Urium es un vino generoso de la DO Jerez-Xéres-Sherry elaborado con uva Palomino Fino por la Bodegas Urium ubicadas en Jerez de la Frontera (Cádiz).

Fino en Rama Urium ha tenido una crianza bajo velo de flor que produce unos finos extraordinarios, todos generosos y distinguidos. La protección natural que el velo ofrece a estos vinos a través de las criaderas, le evita la oxidación y lo va modificando profundamente, teniendo lugar el proceso enológico más intenso que existe. Todo esto imprime una naturaleza especial a estos vinos.

7,70 €
IVA incluido
plus minus

Cata Fino en Rama Urium

Vista
Dorado pálido y brillante.
Aroma
Punzante y delicado, con recuerdos almendrados, a hierba y a masa fresca de pan.
Boca
Ligero, suave y muy seco. Agradable sensación de frescor y retrogusto amargo que recuerda a las almendras.

Maridaje y Servicio Fino en Rama Urium

Idóneo para el aperitivo y las tapas: aceitunas, frutos secos, jamón.

Perfecto con pescados y mariscos, especialmente con los salados, anchoas. Por su baja acidez combina de forma extraordinaria, con los gazpachos, pescados en adobo y ensaladas con vinagre.

Servir muy frío entre 6º-8ºC.

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