Comprar online Finca Valpiedra Reserva 2009 Bodegas Finca Valpiedra-Martínez Bujanda

Finca Valpiedra Reserva 2009 #salonmejorespenin2017

Finca Valpiedra Reserva 2009 es un Vino Tinto de la DO Calificada Rioja perteneciente a la familia Martínez Bujanda. Está elaborado por uva 92% Tempranillo, 4% Graciano y 4% Maturana Tinta.

Se ha criado durante 22 meses en barrica nueva de roble francés.

19,60 €
IVA incluido
plus minus

Cata Finca Valpiedra Reserva 2009 #salonmejorespenin2017

Vista
Intensidad alta, de color cereza y ribete cardenalicio. Lágrima abundante, densa y teñida.
Aroma
Alta intensidad, con gran complejidad y elegancia en la matriz aromática, destacando las notas minerales y de frutos rojos y negros, recuerdos de incienso. Todo ello unido a las finas notas de madera procedentes del roble francés, como la vainilla, el cedro, tabaco rubio y especias.
Boca
En la fase inicial del gusto, denota una excelente suavidad y volumen desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido. La frescura que le aporta el Graciano, lo hace más equilibrado con respecto al alcohol, mostrando un postgusto muy largo y un final agradable. Por vía retronasal nos vuelven a aparecer las notas especiadas, frutales y las procedentes de la madera.

Maridaje y Servicio Finca Valpiedra Reserva 2009 #salonmejorespenin2017

Quesos de curación media. Carnes rojas estofadas, cordero al horno y platos de caza mayor (corzo y rebeco). Platos de montaña como el cocido montañes o las judías pintas con cerdo.

Temperatura de servicio entre 16-18ºC

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