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Ercavio Tempranillo Roble Mágnum 2013

Ercavio Tempranillo Roble Mágnum 2013

Ercavio Tempranillo Roble Mágnum 2013 es un vino tinto de la IGP VIno de la Tierra de Castilla elaborado por Bodegas Más que Vinos con uva procedente de viñedos en vaso, con edades comprendidas entre 20 y 25 años. Ha tenido una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.

Ercavio Tempranillo Roble 2012 obtuvo 89 Parker.

Vino de la Tierra de Castilla
Bodegas Más Que Vinos
6 meses barrica de roble
Tinto
75 cl.
2013
Tempranillo
Puntuaciones:
Vol. 14,0 %

: 15,90 €

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Cata Ercavio Tempranillo Roble Mágnum 2013

Vista: Rojo granate intenso de capa alta con matices violáceos en el borde.

Aroma: Intenso, destacando matices balsámicos y regaliz salado. Al mover la copa sobresalen aromas de frutos negros maduros, como ciruelas y moras y finos recuerdos a tostados exóticos como clavo y nuez moscada.

Boca: El ataque es amplio y untuoso, dejando saborear frutas negras maduras. El paso de boca es aterciopelado con taninos potentes, bien integrados. El retrogusto es largo, marcado por una frutosidad potente.

Maridaje y Servicio Ercavio Tempranillo Roble Mágnum 2013

Temperatura de servicio 16º-18ºC.

Bodegas Más Que Vinos

Bodegas Más Que Vinos se creó en La Rioja en el año 1998 por los 3 enólogos Margarita Madrigal, Gonzalo Rodríguez y Alexandra Schmedes formando un equipo de asesores técnicos para bodegas de toda España.

En 1999, llegaron a Dosbarrios (Toledo), el pueblo nativo de Gonzalo. Viendo el gran potencial de las viñas de esta zona, decidieron lanzar su propio proyecto Bodegas Ercavio. Su filosofía se centra en el uso de las variedades autóctonas para crear vinos de alta calidad. Renovaron la antigua bodega familiar ubicada en Dosbarrios, la cual data del año 1851, y en el año 2007 se inauguró la nueva bodega en Cabañas de Yepes (Toledo).