Comprar Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2014 Bodegas Enate

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2014

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2014 es un Vino Blanco que ha tenido una crianza de 6 meses en barrica de roble francés nuevo. Además, para completar su proceso, ha permanecido 6 meses en botella hasta salir a mercado.

15,50 €
IVA incluido
plus minus

Cata Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2014

Aroma
Aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica.
Boca
Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado, en el que reaparecen finos matices tostados.

Maridaje y Servicio Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2014

Pescados grasos, carnes blancas, ahumadas y quesos de gran carácter.

Temperatura de servicio 10-12ºC.

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