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Embruix de Vall Llach 2013

Embruix de Vall Llach 2013 es un Vino Tinto elaborado por las variedades Garnacha 35%, Cariñena 20%, Merlot 20%, Syrah 20% y Cabernet Sauvignon 5%. El Vino pasa a barrica de segundo y tercer Vino de roble francés con tostado medio y ligero de grano fino, durante 14 meses, recibiendo un trasiego durante la crianza.

"Cuando les decimos a aquellos que visitan la bodega que éste es el Vino que se elabora mayoritariamente a partir del mosto de las plantaciones jóvenes entre 6 y 12 años, nos miran con incredulidad y admiración".

Y tienen motivos. Solamente un cultivo cuidadoso, una producción controlada dirigida siempre hacia la microproducción, una vinificación personalizada y separada según variedades y fincas utilizando tinas de poca capacidad, y por encima de todo el "milagro Priorat" sobre las variedades autóctonas y sobre el Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon pueden explicar este magnífico resultado el Embruix de Vall Llach.

18,90 €
IVA incluido
plus minus

Cata Embruix de Vall Llach 2013

Vista
Color cereza intenso.
Aroma
Aroma especiado, madera de cedro, roble cremoso, fruta madura.
Boca
Boca especiado, largo, mineral, potente, sabroso, carnoso.
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