El Puño Viognier 2011 vino blanco calatayud el escoces volante

El Puño Viognier 2011

El Puño Viognier 2011 es un vino blanco con crianza elaborado por la Bodega El Escocés Volante en la Denominación de Origen Calatayud. Las uvas de la variedad Viognier con la que se produce este vino blanco de calidad, provienen de la Finca del Val, una parcela de 1,2 hectáreas con una altitud de 950 metros y un rendimiento limitado de 5.000 kg / ha. Tras la elaboración del mosto, esta añada de El Puño Viognier fermentó a temperatura controlada en barricas de roble francés y posteriormente se crió en las mismas durante 8 meses en contacto con sus lías finas.

19,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata El Puño Viognier 2011

Vista
Brillante, limpio.
Aroma
Aromático, flores blancas, pera. Maderas nobles, lácteos.
Boca
Intenso, volumen medio, final dulzón y frutal.
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