El Paraguas Atlántico 2015 Vino de Bodegas el Paraguas

El Paraguas Atlántico 2015

El Paraguas Atlántico 2015 es un Vino Blanco elaborado por Felicísimo Pereira en la Denominación de Origen Ribeiro, con uva de las variedades gallegas: Treixadura 85%, Godello 9% y Albariño 6%. Las uvas proceden del viñedo el Paraguas de 1,2 hectáreas de superficie, que se encuentra en la población de Ribadavia (Ourense), en la desembocadura del río Avia con el Miño.

La uva Godello permaneció tres meses de crianza en barrica borgoñona de roble francés de 500 litros. Cada variedad se elaboró por separado.

19,50 €
IVA incluido
plus minus

Cata El Paraguas Atlántico 2015

Vista
Luce un color amarillo limón con irisaciones pajizas y verdosas.
Aroma
La nariz está dominada por la variedad Treixadura, que exhibe su esplendor con frutas blancas como la pera y florales como las mimosas.
Boca
Boca estructurada, amplia y marcadamente atlántica. Su paso fresco está enfatizado por el carácter frutal en el paso. Final largo que invita a repetir.

Maridaje y Servicio El Paraguas Atlántico 2015

Su acompañante ideal sería cualquier tipo de marisco, desde percebes hasta centollas o nécoras. Igualmente maridará a la perfección con guisos de pescado o con pimientos rellenos de changurro.

Temperatura de servicio 10º-12ºC.

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