El Castañal 2014 vino tinto casar burbia bierzo mencia

El Castañal 2014

El Castañal 2014 es un vino tinto con crianza de la Bodega Casar de Burbia y acogido a la Denominación de Origen Bierzo.

Esta elaborado con uva de la variedad Mencía de un viñedo de 1,5 hectáreas, de más de 80 años de edad, a 700 metros de altitud y sobre suelos de pizarras, grafitos y arcillas, situado en Valtuille de Arriba.

Tras seleccion de la uva en viña, se despalilla grano a grano y macera en barrica nueva abierta de roble francés donde posteriormente fermentará. Luego envejece 14 meses en barrica de roble francés.

Sólo se producen 600 botellas de El Castañal.

89,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata El Castañal 2014

Vista
Rojo picota. Brillante.
Aroma
Fruta roja y negra frescas, notas de crianza en roble: vainilla, clavo... muy bien integradas.
Boca
Sedoso, goloso. Largo.
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