El Castañal 2015 vino tinto casar burbia bierzo mencia

El Castañal 2015

El Castañal 2015 es un vino tinto con crianza de la Bodega Casar de Burbia y acogido a la Denominación de Origen Bierzo.

Esta elaborado con uva de la variedad Mencía de un viñedo de 1,5 hectáreas, de más de 80 años de edad, a 700 metros de altitud y sobre suelos de pizarras, grafitos y arcillas, situado en Valtuille de Arriba.

Tras la selección de la uva en viña, se despalilla grano a grano y macera en barrica nueva abierta de roble francés donde posteriormente fermentará. Luego envejece 14 meses en barrica de roble francés.

El Castañal 2014 obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín.

85,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata El Castañal 2015

Vista
Rojo picota. Brillante.
Aroma
Fruta roja y negra frescas, notas de crianza en roble: vainilla, clavo... muy bien integradas.
Boca
Sedoso, goloso. Largo.
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