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Ficha técnica
- D.O Espana
- Bodega Cillar de Silos
- 0,75 L
- 2020
- Albillo
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Dominio del Pidio Albillo 2021
46,75 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Dominio del Pidio Albillo es un vino blanco con barrica producido en la zona de la Ribera del Duero (no acogido a la Denominación de Origen) y elaborado por Bodegas Dominio del Pidio (Cillar de Silos).
Es un monovarietal de uva de la variedad Albillo Mayor, autóctona de la Ribera del Duero pero no aprobada aún por el Consejo Regulador. Procede de viñas viejas de entre 40 y 100 años de edad, plantadas en vaso entremezcladas en las viñas con Tempranilo como se hacía antiguamente.
Tras su vinificación, la mitad del vino envejece en depósitos de cemento y la otra mitad en barricas de roble de 600 litros. Se han elaborado 3.552 botellas.
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- Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Dominio del Pidio Albillo es un vino blanco con barrica producido en la zona de la Ribera del Duero (no acogido a la Denominación de Origen) y elaborado por Bodegas Dominio del Pidio (Cillar de Silos).
Es un monovarietal de uva de la variedad Albillo Mayor, autóctona de la Ribera del Duero pero no aprobada aún por el Consejo Regulador. Procede de viñas viejas de entre 40 y 100 años de edad, plantadas en vaso entremezcladas en las viñas con Tempranilo como se hacía antiguamente.
Tras su vinificación, la mitad del vino envejece en depósitos de cemento y la otra mitad en barricas de roble de 600 litros. Se han elaborado 3.552 botellas.
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Cata
Vista
Color amarillo claro, limpio y brillante.
Aroma
Fruta madura, mineral, especiado.
Boca
Voluminoso, fresco. Largo.
Crítica
Produced with grapes from old vines in Quintana del Pidio, the white 2016 Albillo fermented in concrete vats and 600-liter oak barrels, where it also matured with the lees, but it's still very fruit-driven and has aromas of white flowers and fruit. The palate has good volume, superb freshness and very fine flavors. 3,552 bottles were filled in May 2017.
238, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Cata
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Crítica
Vista
Color amarillo claro, limpio y brillante.
Aroma
Fruta madura, mineral, especiado.
Boca
Voluminoso, fresco. Largo.
Produced with grapes from old vines in Quintana del Pidio, the white 2016 Albillo fermented in concrete vats and 600-liter oak barrels, where it also matured with the lees, but it's still very fruit-driven and has aromas of white flowers and fruit. The palate has good volume, superb freshness and very fine flavors. 3,552 bottles were filled in May 2017.
238, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
