Dominio de Tares Cepas Viejas 2015 Comprar online Vinos Bodegas Dominio de Tares

Dominio de Tares Cepas Viejas 2015

Dominio de Tares Cepas Viejas 2015 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Bierzo con uva 100% de la variedad Mencía, procedente de viñedos de 60 años de antigüedad.

Este vino de la Bodega Dominio de Tares tiene una crianza de 9 meses en barrica de roble francés (Allier y Nevers) y americano (Missouri y Virginia), de 1 a 2 años de uso, donde realizará la fermentación maloláctica y envejecimiento.

11,90 €
IVA incluido
plus minus

Cata Dominio de Tares Cepas Viejas 2015

Vista
Picota de capa alta.
Aroma
En nariz, presencia inicial de cueros que acaban integrándose en aromas de frutillos negros en confitura; hay un matiz leve balsámico como de regaliz negro, hojarasca verde con tierra, especiados y frutillos del bosque en confitura, que le brindan un agradable final.
Boca
En boca es rico, untuoso, especiado (cacao), con fruta negra bañada en chocolate y regaliz, de excelente paso y longitud, mineral con casis y notas balsámicas.

Maridaje y Servicio Dominio de Tares Cepas Viejas 2015

Guisos, carnes blancas y carne de aves.

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