Dominio de Tares Bembibre 2011 Comprar online Vinos Bodegas Dominio de Tares

Dominio de Tares Bembibre 2011

Dominio de Tares Bembibre 2011 es un vino tinto de la Denominación de Origen Bierzo, elaborado por Bodegas Dominio de Tares con uvas de la variedad Mencía 100% procedentes de 6 viñedos de más de 60 años.

Estos viñedos están ubicados sobre terrazas y laderas con un 22% de inclinación y suelos de gravas y pizarras descompuestas. Los rendimientos por hectárea son mínimos, producen una uva con una enorme concentración y de maduración adecuada, con un gran equilibrio entre concentración y acidez.

La añada 2011 de este vino del Bierzo, tuvo una crianza en barrica de15 meses. Este vino muestra toda la complejidad y la elegancia de la variedad Mencía.

19,30 €
IVA incluido
plus minus

Cata Dominio de Tares Bembibre 2011

Vista
Color rojo picota muy cubierto con tonalidades violáceas en el menisco.
Aroma
Recuerdos frutales muy intensos de frutas rojas (frambuesa, cereza) y una potente ciruela negra, así como tonos florales de la gama de las rosas y violetas, vegetales muy elegantes y complementarios, hojarasca verde, tabaco y maderas aromáticas (sándalo) que le brindan un toque ciertamente perfumado.
Boca
En boca muestra una muy buena estructura con un paso en boca graso, pleno, suave y elegante. Final amplio y muy largo, con una muy buena persistencia, es guiado por una excelente acidez, fruta negra y balsámicos, con aportes de tostados (cacao) y menta en el posgusto, donde vuelve a aparecer el corazón de ciruela negra y especiados.
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