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Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2009 #salonmejorespenin2014

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2009 es un Vino Tinto muy exclusivo, elaborado por el grupo Avanteselecta en Ribera del Duero. Ha permanecido 18 meses en barrica de roble francés. Para su elaboración se ha empleado la uva Tinto Fino, procedente de viñedos de más de 130 años.

94,50 €
IVA incluido
plus minus

Cata Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2009 #salonmejorespenin2014

Vista
Color cereza picota.
Aroma
Aroma discreto, complejo y elegante, frutos del bosque rojos y negros maduros, combinados con notas balsámicas de regaliz negro, carnoso.
Boca
Desarrolla en boca amplitud. Largo, generando un manto de taninos muy finos granulosos.

Maridaje y Servicio Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2009 #salonmejorespenin2014

Carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, queso semicurado y curado, embutidos, setas, morcilla de arroz y trufa negra

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